Ernährung

Whey Protein

Was ist Whey Protein? Whey Protein, auch Molkeeiweiß genannt, ist eine Proteinquelle, die aus Milch gewonnen wird. Milch enthält grundsätzlich Whey (Molkeprotein) und Casein als Proteinquelle. Bei der Herstellung von Whey Protein wird durch spezielle Filtrationsmethoden die Molke aus der Milch herausgefiltert um es zu Proteinpulver weiter zu verarbeiten. Bei der Herstellung von Whey Protein Pulver werden drei Arten unterschieden: Whey-Konzentrat, Whey Isolat und Whey-Hydroisolat. …

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Eiweißriegel ganz einfach selber machen

Bild: Shutterstock Der ideale Proteinsnack für Zwischendurch Leckeres Rezept für Proteinriegel mit viel Eiweiß, guten Kohlenhydraten und wenig Fett. Die optimale Zwischenmahlzeit vor oder nach dem Training. Ergibt 12 Stück zu je 100g Zutaten 250g Proteinpulver (Optimum Nutrition Gold Standard Whey) 300 g Magerquark 200 g gemahlene Haferflocken (oder ganze Haferflocken) 6 volle Eier 30 …

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Whey Protein Test

Alle hier aufgeführten  Whey Proteine wurden von mir selbst zum Teil mehrfach konsumiert. Wie bei allen Sachen ist das natürlich auch persönliche Geschmacksache. Deswegen ist ein Whey Protein Test immer nur so objektiv wie man im persönlichen Geschmack objektiv sein kann. Das ON Whey ist vom Geschmack her sehr gut, aber auch nicht gerade billig. …

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Maltodextrin – Die schnelle Kohlenhydratquelle

Was ist Maltodextrin? Bei Maltodextrin handelt es sich um ein Kohlenhydratgemisch, das besonders bei Sportlern sehr oft zum Einsatz kommt. Der Name Maltodextrin kommt von Maltose sowie Dextrose. Maltodextrin setzt sich also aus den zwei Komponenten Maltose (Malzzucker), und Dextrose (Traubenzucker) zusammen testtest. Maltodextrin im Sport Maltodextrin hat einige Vorteile, die sich Sportler gerne zu …

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Protein-Pfannkuchen-Rezept-500x264

Unglaubliches Protein Pfannkuchen Rezept

  Bild: Shutterstock Für einen starken Start in den Tag Dieses Rezept für Proteinpulver Pfannkuchen wird dich umhauen. Viel Protein, gute Kohlenhydrate und wenig Fett bringen dich in Schwung und versorgen dich mit wertvollen Nährwerten. Ergibt 8-10 kleine Pfannkuchen (3-4 große) Zutaten 60g Proteinpulver (Optimum Nutrition Gold Standard Whey)60g gemahlene Haferflocken (oder ganze Haferflocken) 100ml …

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